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Description
Avec la poêle Logic Steel de Woll, c'est un ustensile polyvalent et très résistant qui vient agrémenter votre plan de cuisson. Grâce à son excellente conductivité thermique et à ses propriétés d'accumulation de la chaleur, cette poêle vous permet de cuire vos aliments de manière homogène, que ce soit à feu vif, à feu doux ou en douceur. Selon la technique de cuisson utilisée, vous obtiendrez des arômes de torréfaction irrésistibles, une croûte dorée et croustillante ainsi qu'un cœur tendre. Grâce à cette poêle, vous obtiendrez un doré irrésistible et une grande jutosité.
- Poêle plate Logic Steel pour une cuisson croustillante à haute température
- grâce à sa surface en acier inoxydable non revêtue, elle est idéale pour les steaks ou les côtelettes
- la chaleur est répartie uniformément du fond jusqu’aux bords grâce à un triple noyau en aluminium
- la couche intérieure en acier inoxydable 18/10 séduit par sa résistance optimale à la cuisson et à la corrosion
- la couche extérieure en acier inoxydable est compatible avec l'induction et garantit une grande efficacité énergétique
- Elle chauffe rapidement et conserve la chaleur de manière fiable pour une cuisson lente à l'étouffée
- Les sauces peuvent être transvasées sans gouttes
- Peut également être utilisée sans son manche comme plat de cuisson et de service pour les frittatas ou les galettes aux poireaux
- Elle est polyvalente au quotidien
- Le manche se retire grâce à un mécanisme à clic
- Sans son manche, il convient au four et se range facilement
- Résiste à une température allant jusqu’à 300 °C, sans manche
- Convient à tous les types de cuisinières
- Se lave au lave-vaisselle sans le manche
- Nettoyer le manche séparément à la main
- Garantie constructeur de 25 ans sur le corps de la poêle
- Conçu en Allemagne
Caractéristiques
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